Soumaya Atoui et Dhaw Gammar ontfait le pari de mettre en valeur les dattes tunisiennes en remplacement du sucre et également pour ses bienfaits en matière de fibre et sa forte teneur en potassium.

Forts de son expérience en développement commercialisation de snacks sains en Tunisie, la startup a été sélectionnée en 2021 par Deloitte pour un programme d’échange afin de saisir de nouvelles opportunités aux USA.

En 2022, elle a intégré l’incubateur Start Tech pour étendre à la France et puis à l’international la fabrication et la visibilité de ses produits gourmands et innovants.